JA I MOJA DJEVOJKA ZAJEDNO SMO STUDIRALI U ZAGREBU..

Ja i moja djevojka zajedno smo studirali u Zagrebu inače smo iz Rijeke. Zbog nekih obaveza jedan period sam bio kući a ona je živjela u ZG. Zbog ispita sam došao u ZG na jedan dan i kada sam se trebao vratiti preklinjala me da ne idem da ostanem jer ima neki loš predosjećaj.

Nasmijao sam se poljubio je i krenuo na bus da ne kasnim.Nekoliko minuta kasnije samo što sam sjeo u bus, stiže mi poruka: “Vrati seeee, hitno je”.

BOŽE šta mi je sve prošlo kroz glavu, ustajem i žurnim korakom se vratim. Kada sam došao u stan, ona sjedi uplakana i kaže“Molim te ostani ne mogu bez tebe” ostao sam i evo 20 godina nakon toga nismo se razdvojili na duže od 24 sata, al baš nikada.

ODLIČAN KOLAČ POPUT TWIX ČOKOLADICE

SASTOJCI

• 500g mlečne čokolade
• 350g mekanih karamel bombona
• 400g petit buerre keksa ili drugog po izboru


• 60ml mleka
• 4 kašike putera

PRIPREMA

Čokoladu istopite na pari, pa sipajte u pleh koji ste obložile samolepljivom folijom. Ubacite u frižider da se čokolada stegne. Keks sameljite i dodajte mu istopljeni puter, pa mešajte dok ne dobijete smesu poput vlažnog peska.

Karamele ubacite u šerpicu, dodajte mleko i topite na srednjoj temperaturu dok ne dobijete glatku masu. Izvadite pleh sa čokoladom, pa pospite samlevenim kesom i dobro pritisnite i utabajte. Prelijte karamelom i vratite sve u frižider da se stegne. Izvadite iz pleha na ravnu površinu i isecite nožem na štangle. Svaku prelijte istopljenom čokoladom i ponovo ubacite u frižider da se stegne.
Izvor: coolinarika.com

VITAMINSKI DŽEM (CVEKLA, JABUKA, ŠARGAREPA I LIMUN)

SASTOJCI

• 500 g cvekle
• 500 g šargarepe
• 500 g jabuka


• 500 g limuna – sok
• 500 g šećera
• 100 ml vode

PRIPREMA

Cveklu, šargarepu i jabuke izmiksati, pa dodati sok od pola kg limuna. Šećer i vodu kuvati 5 minuta, pa dodati izmiksano voće i povrće. Kuvati 20 minuta uz povremeno skidanje pjene.
Kad je džem gotov malo sipati na tacnu i provjeriti gustinu.

Vruć džem sipati u sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Ostaviti da se džem ohladi. Divan ukus, uvjerite se i sami. Prvi put pravim ovaj džem i toplo ga preporučujem. Može se praviti u svako doba godine. Idealan je za palačinke. Prijatno!

ROLAT SA VANILA KREMOM I MANDARINAMA

SASTOJCI
BISKVIT

• 5 kom jaja
• 5 žlica šećera
• 5 žlica brašna


• 1 žlica kakaa
• 1 pp
• 2 žlice soka od mandarine

Krema

• 4dcl mlijeka
• 1kom žumanjak
• 1 kesica v. puding
• 5 žlica šećera


• 1 žlica gustina (može i meko brašno)
• 15 dag maslaca
• 6-7 mandarina

PRIPREMA:

Bjelanjke izmiksati sa 1 žlicom šećera i zz soli. Žumanjke izmiksati sa šećerom da postane pjenasto.Dodati sok od mandarine. Brašno, pp i kakao pomiješati te prosijati, te postepeno dodavati u žumanjak naizmjenično dodavati i bjelanjak, pleh obložiti papirom za pečenje i izliti tijesto te peći u zagrijanoj pećnici 10-15 min na 180° Pečeni iskvit umotati u vlažnu krpu.

Za kremu

Staviti 3 dcl mlijeka da zakuha. U preostali 1 dcl mlijeka umiješaj 1 žumanjak, 1 pudinga od vanilije, šećer i jednu žlicu gustina, te dodaj u kipuće mlijeko .Kuhaj na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. Kremu ohladi uz miješanje da se ne stvori korica, a zatim dodaj u 15 dkg dobro izrađenog maslaca. Biskvit pažljivo odmotati,filovati i uz rub poslagati očišćemne mandarine, čvrsto zarolati , ukrasiti po želji i ostaviti da se dobro ohladi.

POGAČA SA SIROM…RECEPT SAM DETALNO OPISALA NE MOŽE A DA NE USPE

SASTOJCI

• 1kg brašna
• 2 jajeta
• 1 kašika šećera
• 1 kašika soli


• 1dcl ulja
• 2 di-go kvasca
• 500ml (pola mlijeko–pola voda)

Za fil:

• 300g sira sa vrhnjem
• 1 bjelanjce


• malo soli

PRIPREMA:

Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe. U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, ulje i malo zagrijanog 500 ml(pola mlijeko–pola voda) i umijesiti tijesto i staviti ga na toplom da se udupla.Kada se tijesto uduplalo, staviti ga na radnu površinu i od ove količine napraviti 28 loptica. Loptice staviti da malo odmore (oko 20 min). 27 loptica razviti kao za pekarske kifle. U svaku kiflu staviti po malo sira sa vrhnjem. Zarolati kiflu i presjeci ih na pola ali ukoso.

Ja sam slagala u tepsiju br.30 obložila sam je pek papirom. Prvi red ide 22 polovice, dio gdje smo presjekli ide uz sami rub tepsije. Drugi dio slažemo isto 18 polovica, isto dio koji je sječen stavljamo okolo, ali ih malo prema sredini kruga naginjemo. U sredinu ide ona 1 loptica koja je ostala i na kraju slažemo preostalih 14 polovica oko kruga, lagano ih stavljamo. Ostaviti da još malo nadođe, prekriti prozirnom folijom oko 20 min da odstoji na toplom. Premazati pogaču žumanjkom i posuti susamom, lanom (koliko želite,a može i drugim sjemenkama). Peći na 200 stepeni oko 40min. (zavisi od rerne). Staviti alu–foliju kad porumeni pogača. Pečenu premazati uljem i možete služiti toplu.

KOLAČ SA KEKSOM I BANANAMA GOTOV ZA 15 MINUTA A NEMA NI PEČENJA

Sastojci:

• 150 g ”pti ber” keksa
• 2 pudinga od čokolade
• 2 banane
• 250 g margarina


• 2 krem šlaga od vanile
• 9 dl mleka
• 120 g šećera

Priprema:

U manju šerpu sipati 5 dl mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. Posebno umutiti 1 dl mleka sa pudingom od čokolade i dobro izmešati. Sipati u ključalo mleko i uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne. U ohlađen puding dodati omekšao margarin i umutiti mikserom. Banane iseći na kolutove, a keks izlomiti. Pripremljene sastojke dodati u fil od čokolade i polako promešati.

Dublju tepsiju poprskati vodom i u nju sipati pripremljenu smesu za kolač. Poravnati i ostaviti da se stegne. Krem šlag od vanile umutiti sa preostalim mlekom i premazati preko fila.

Čudotvorni tibetanski lijek star 2.000 godina!Protiv holesterola i krečnih naslaga na krvnim sudovima

Recept za ovaj tibetanski lijek pronađen je u starom tibetanskom manastiru, ispisan na glinenim pločicama. Pretpostavlja se da je zapisan prije više od 2.000 godina a koristi se protiv triglicerida, holesterola i krečnih naslaga na krvnim sudovima, kao i za dug vijek.

 Pored toga što uspješno čisti krvne sudove, ovaj stari tibetanski lijek poboljšava elastičnost krvnih sudova (spriječava pucanje krvnih sudova, a samim tim i izliv krvi), spriječava infarkt srca, mozga i anginu pektoris. Zatim, spriječava nastanak tumora, popravlja vid i podmlađuje organizam.

Priprema:

• 300 grama bijelog luka 


• 1 kilogram limuna sa korom, sitno samljeti.

Nakon toga staviti da proključa 1,5 l vode a onda smanjiti vatru i dodati samljeveni bijeli luk i limun pa poklopiti sud. Isključivo na laganoj vatri ovu smješu prokuhati 14-15 minuta (nikako duže od toga). Zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi. Ovo je gotov tibetanski lijek koji treba sipati i čuvati u poklopljenoj staklenoj posudi (tegli). Ovaj lijek uzimati na prazan stomak svakoga jutra i to 0.5 dl, tokom 25 dana. Iza toga obavezno napraviti pauzu od 10 dana, a onda ponoviti postupak do poboljšanja zdravstvenog stanja.

Nakon toga prestati sa upotrebom lijeka. Napomena: Strogo se pridržavati dnevne doze lijeka i pauze od 10 dana između dvije kure. Nakon izliječenja ne treba uzimati lijek već samo ako dođe do pogoršanja zdravstvenog stanja. Zdrave osobe koje se odluče da lijek uzimaju radi poboljšanja opšteg stanja organizma neka primenjuju samo jednu do dvije kure godišnje i to dva puta po 25 dana u razmaku od 6 mjeseci.