KOH OD GRIZA Recepata ima, ali ja imam malu tajnu. Pravim najbolji koh!

Sastojci:
Za koh:

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 9 kašika pšeničnog griza

Za preliv:

• 1 l mleka
• 2 vanil šećera
• 4 kašike šećera

Priprema:

Koh se vrlo jednostavno i brzo sprema, zato prvo treba uključiti rernu da se zagreje na
200 stepeni. Razbiti jaja, pa odvojiti žumanca od belanaca. Belanca dobro ulupati mikserom, pa u čvrst sneg postepeno dodati 8 kašika šećera. Mutiti i dalje mikserom, da se šećer dobro sjedini.

Dodati žumanca i 9 kašika griza. Sad polako i pažljivo sve izmešati špatulom, pa sipati u podmazan pleh i brašnom posut pleh (ja pečem u tepsiji veličine 20 x 35 cm). Staviti u zagrejanu rernu, i odmah smanjiti temperaturu na 180 st. Koh je ispečen za oko 15 minuta. Mleko za prelivanje kuva se dok se koh još peče, zajedno sa šećerom i 2 kesice vanil šećera. Čim se ispeče, još vruć koh preliti vrelim mlekom, ali polako ga zalivajući. Izvor: https://www.coolinarika.com