RECEPT JEDNE BOSANKE ZA NAJBOLJI SUHI MASNI SIR DO SADA

Upravo su gotovi i putuju za Ameriku. Mislim da se neću osramotiti i da su lijepi, pa sam htjela da ih podijelim i sa vama.
Sastojci:

– 6l mlijeka
– 1,5l sirutke
– So

Priprema:

Prokuham mlijeko i dodajem vrelu sirutku pomalo mijesam na sporetu cim se sir odvoji od sirutke skidam solim i istresem u sitkice ostavim dva dana na toplo da se malo zakore i onda ih dimim.