TURSKE LEPINICE ZA BRZI DORUČAK…TOPLO IH PREPORUČUJEM

Potrebni sastojci za recept:

-550 g brasna
-200 ml toplog mlijeka
-150 ml tople vode
-1-1.5 zlicica soli

-12 g svjezeg kvasca
-1 zlicica secera
-3 zlicice maslinovog ulja

Priprema:

U toploj vodi rastopiti secer i kvasac. Brasno i soli pomijesati, uliti toplo mljeko, rastopljeni kvasac s vodm, te na kraju maslinovo ulje i sve skupa umijesiti dok ne dobijete glatko tijesto. Ostaviti pokriveno 1-2 sata na toplom mjestu. Nakon tog podijeliti na 11-13 kuglica i opet ih ostaviti oko pola sata na toplome.

Razviti ih na velicinu jedne vece tave ( ja sam ih pekla manje jer ih nisam planirala puniti), te peci na zagrijanoj tavi dok ne dobiju boju sa obadvije strane. Posloziti ih jedan na drugi i zamotati u vlaznu krpu da ostanu meki. Mozete ih puniti sa pecenim mesom, sosom, salatom, ovcjim sirom.

Preuzeto sa: coolinarika.com