31. 03. 2018.

Brzi kremasti kolač,jednostavan za napraviti,pravim ga već godinama,i nikako da nam dosadi




Sastojci:
Biskvit:
  • 5 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 5 žlica brašna
  • 2 žlice kakao
  • 1 prašak za pecivo

  • Zaljev (ako želite može i bez njega)
  • 1 šolja(2 dcl) šećera
  • 1,5 šolja vode
Krema 1.
  • 2 vrećice pudinga od vanilije (dolcela)
  • 6 žlica šećera
  • 7 dl mlijeka

  • 20 dag margarina
  • 1 dl tučenog slatkog vrhnja
  • 1 vanilin šećer
Krema 2.
  • 2 vrećice šlag kreme od čokolade (dolcela)
  • 2,5 dl mlijeka
  • Za ukras naribana bijela čokolada
Priprema:

Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati.i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.Peći u limu 30×25. U međuvremenu skuhati zaljev(ukoliko ne volite mokre kolače jednostavno ovaj dio preskočite, a biskvit blago poprskajte mlijekom) pečeni kolač zaliti toplim zaljevom. Za kremu:pudinge skuhati na uobičajeni način sa šećerom u mljeku.
U ohlađeno dodati izađeni margarin i tučeno vrhnje i vanili šećer. Za kremu 2 umutit šlag kreme prema uputi na vrećici sa 2, 5 dl mlijeka. Kolač premazati te dobro ohladiti (barem par sati) u hladnjaku da se kreme stegnu. Izvor: www.coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar