Datule imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrijednosti, zbog kojeg se smatraju najzdravijim voćem na svijetu. One su bogat izvor prirodnih vlakana koja su organizmu neophodna za dobar rad crijeva. Prirodni šećer koji se nalazi u datuljama je savršena alternativa običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Po svom sastavu datulje su prava prirodna multivitaminska tabela, koju mogu koristiti djeca i odrasli. Od anemije, visokog krvnog tlaka, kolesterola, pa sve do raka…..gotovo da nema bolesti koja se ne može liječiti datuljama. Odličan izvor željeza Osobe koje pate od anemije bi trebale jesti što više datulja jer su one odličan izvor željeza. 100 grama datulja sadrži oko 0,90 željeza, što je oko 11 posto preporučene dnevne vrijednosti.
Željezo, kao dio hemoglobina unutar crvenih krvnih stanica, određuje nosivost kisika u krvi. Najviše potrebe za željezom imaju djeca u pubertetu i trudnice. Vitamini za oči S obzirom da sadrže lutein i zeaksantin datulje se nazivaju ‘vitaminima za oči’. Lutein i zeaksantin su posebno važni za mrežnicu i makulu oka, jer potpomažu stanice epitela za dobar vid i mogu spriječiti oštećenje makule, koje se javlja u starosti. Želite li sačuvati dobar vid trebate jesti što više datulja. Zaustavljaju proljev Datulje sadrže kalij, koji je koristan kod zaustavljanja proljeva. Osim toga datulje pomažu da se crijevna flora što brže obnovi. Redovnim uzimanjem datulja olakšat ćete crijevima da stvore ‘prijateljske’ bakterije.
Lijek za tvrdu stolicu Isto kao što zaustavljaju proljev, datulje mogu pomoći da se hrana brže i lakše probavi iz organizma. Potrebno je uzeti nekoliko datulja i navečer ih pokiseliti u čistu vodu. Tijekom noći datulje će pustiti svoj sok, koji je izvrstan laksativ, što će stimulirati lijena crijeva. U SAD-u datulje se pakiraju u male boce kao lijekovi i to se propisuje kao lijek za zatvor. 100 grama datulja ( 10-21 datulja) sadrži 8,5 grama vlakana. WHO preporučuju unošenje velikih količina vlaknastih tvari, ne samo da bi se zaštitili od tvrde stolice već i zbog mnogih drugih koristi. Olakšava porođaj Eksperiment koji su proveli na Sveučilištu za znanost i tehnologiju u Jordanu pokazali su da konzumiranje datulja četiri tjedna prije porođaja, može majkama olakšati porođajne bolove i umanjiti krvarenje.
0 komentari:
Objavi komentar