AKO NISTE SPREMALI KROMPIR NA OVAJ NAČIN VRIJEME JE...

Sastojci:

• 1 kg krumpira
• 6 jaja
• 2 para domaćih kobasica
• 2 žlice ulje za prženje


• 6 dl kiselog vrhnja
• Vegeta, sol i papar

Priprema:

Obzirom da je riječ o krumpiru pogledajte i kako izgleda početak rasta ove gomoljaste biljke, snimljen u mojem vrtu, danas treći dan nakon nicanja iz zemlje. Skuhati krumpir u vodi ( ja kuham bez soli ), oguliti i narezati na ploške. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute.

U nauljenu posudu za pečenje poslagati pola narezanog krumpira i posoliti ga. Na krumpir poslagati narezana jaja, a zatim kobasice. Na kraju sve pokriti preostalim krumpirom,  posipati Vegetom, popapriti i posoliti, pa preliti kiselim vrhnjem. Zapeći u pećnici na temperaturi 0d 180° C 20 do 30 minuta dok sve lijepo ne zarumeni.