LUDO TIJESTO AL STVARNO LUDO-TIJESTO ZA SVE SPECIJAL(KIFLICE,PIZZE,BUHTLE,ROLATE,LEPINE,UŠTIPKE…)

SASTOJCI:

• 250 ml mlijeka,
• 14 grama suhog kvasca(to su 2 ravne kasike),
• 1 ravna kasika secera
• 1 kg brasna,
• 1 prasak za pecivo,
• 2 jaja,


• 400 ml jogurta,
• 4 kasike ulja,
• 2 ravne kasike soli,
• 2-2,5 dl vode
• 4 najlonske vrecice- malo vece

PRIPREMA:

U toplo mlijeko dodati ravnu kasiku secera i kvasac. Ostaviti da nadodje. U veci plasticni sud pomijesati brasno, prasak za pecivo, sol,jaja,jogurt,ulje,dodati nadosao kvasac i zamijesiti tijesto.po potrebi doliti vode. Kada smo oblikovali kuglu malo je nauljiti i jos jednom prekuhati.

Uzeti 2 vrecice za frizider nauljti ih malo sa unutrasnje strane , tijesto podijeliti na dva dijela i staviti u vrecice, istisnuti zrak i svezati.Ja stavim duple vrecice jer nekda tijesto zna da nadodje i pukne vrecica.Jednu stavim u zamrzivac a drugu u frizider i svaki dan odkidam pomalo i pravim nesto.A onda kad potrosim tu vrecicu navece izvadim onu iz zamrzivaca, stavim je u frizider i ujutro tijesto je spremno!! Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/