Nešto brže, jednostavnije, a lepše nisam u životu napravila.
Testo:
- 100 gr pirea iz kesice
- 4 dl hladne vode
- 2 kašike ulja
- 1 kom jaje
- 200 gr brašna
- prstohvat soli
- šljive po potrebi
- šećer u kockama
- prezle
Priprema:
Redom kojim su ispisani sastojci se stave u činiju i rukom umese. Dobije se masa koja će biti srednje tvrdoće, pa je oblikovati u veknu malo manjeg francuskog hleba. Nožem seći kolutove i u njih stavljati ili cele presečene šljive u koje ste stavili pola kockice šećera, ili samo polovine šljiva isto sa pola kockice šećera. Kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Vaditi rešetkastom kašikom i stavljati da se proprže u tiganju sa prezlama.
0 komentari:
Objavi komentar