RECEPT za STARINSKI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE – Vrlo jednostavan i ukusan

SASTOJCI:
Za biskvit:

• 6 bjelanaca
• 200 gr šećera
• 2 kašike brašna
• 200 gr mljevenih oraha

Za kremu:

• 6 žumanaca
• 7 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 kesica pudinga od vanilije


• 1 kašika brašna
• 500 ml mlijeka
• 200 gr margarina
• 100 gr prah šećera
• 200 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA:

Od bjelanaca umutite čvrsti snijeg,dodajte brašno,šećer i orahe. Pleh pomastite i pospite brašnom,izlijte smjesu i ispecite koru. U drugoj posudi dodajte žumanca,šećer,vanilin šećer,zatim puding i kašiku brašna pa sve kuhati u mlijeku kao puding. Sve ostaviti po strani da se ohladi. Margarin izraditi sa prah šećerom i dodajte u prohlađenu kremu. Zatim kremom namažite ohlađeni biskvit. Umutite šlag i namažite preko kolača. Dodatno po želji ukrasite čoko mrvicama i ostavite da se hladi u frižideru.