ŠNICLE NA LUKU….JA BOLJI I UKUSNI RECEPT NISAM PROBALA

Potrebno je:

600 g telećih šnicli
6 glavica crnog luka
3 čena belog luka

2 kašike brašna
po ukusu so i biber

Priprema:

Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir.U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca.

Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati. Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju.