JEDNOSTAVNE VANIL-KREM ROLNICE

SASTOJCI:

• 1 pakovanje lisnatog tijesta
• 1 jaje ( i malo ulja)
• za vanil-krem


• 3dcl mlijeka
• 3dcl vod
• 10 kasika secera
• 2 kesice pudinga od vanile


• 150gr maslaca
• secer u prahu

PRIPREMA:

prvo skuvati fil-pomjesati vodu i mlijeko.od toga odvojiti 1dcl a ostatak staviti da prokljuca.
prasak za puding i secer pomjesati sa onih 1dcl tecnosti i sve dodati u prokljucalo mlijeko i vodu pa skuvati gusti krem.ostaviti sve da se ohladi. Lisnato tijesto,na pobrasnjenoj podlozi,razvuci u pravougaoni oblik (oko 12x36cm) a zatim ga izrezati na trakice.
Trakice spiralno namotavati na kalupe za rolnice i premazati ih jajetom umucenim sa malo ulja.

Peci ih na 180*C sa ventilatorom 15-20min. Pecene rolnice pazljivo skinuti sa kalupa. Omeksali maslac umutiti pa u to dodati kuvani i ohladjeni puding i sve sjediniti. Ovako gotov fil staviti u kesu za ukrasavanje sa zvjezdastim nastavkom i puniti rolnice. Gotove rolnice posuti secerom u prahu.