BRZA PITA ZA NE NAJAVLJENE GOSTE

Sastojci

• 8 listova kora za pite
• 200 g kremastog sira
• 200 g kisele pavlake


• 200 g tvrdog, topivog sira
• 5-6 kašika putera
• 2-3 kašike kisele vode
• po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod

Priprema

potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat. Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom. Premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom. Premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke.

Preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira, na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom
urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem, peći na 200 C. Služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji