Sastojci
- 4 jaja
- 100 ml mlijeka
- 2 supene kašike brašna
- 1 čajna kašika soli
- ulje
Priprema
Mikserom umutiti jaja sa mlijekom, brašnom i solju. Otvoriti frižider i sjeckati šta god vam se jede, u bilo kojim kombinacijama. Mi smo prvi put probali: dva muffina sa tankim prutićima slanine, dva muffina sa sjeckanom zelenom paprikom i kiselom pavlakom, dva muffina sa kockicama salame i izmrvljenim feta sirom, dva muffina sa nasjeckanim paradajzom i kockicama feta sira, dva muffina sa kolutićima hrenovke i dva muffina sa tunjevinom.
Kalup za muffine pomastiti ( ili, još bolje, peći u korpicama za muffine ) i rasporediti povrće, meso, sireve, šta imate. Smjesu sa jajima rasporediti u svaki kalup, tako da sadržaj jedva prelazi preko polovine kalupa. Ja sam još svaki muffin posula sa ribanim parmezanom. Peći 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
0 komentari:
Objavi komentar