DOMAĆE HURMAŠICE: PRAVI OMJER PO TRADICIONALNOM RECEPTU..JEDNOSTAVNO SAVRŠENE!

Sastojci

• 125 gr istopljenog putra
• 1 jaje
• 70 gr secera
• 2 s. kasike kajmaka/ kiselo vrhnje/pavlaka


• 300 gr brasna
• 1 k.kascica praska za pecivo
• malo rendane korice limuna, ali nije obavezno

ZA AGDU

• 4 dcl vode
• 400 gr secera


• par kriski limuna, nije obavezno

Priprema

Umutiti jaje sa secerom, dodati istopljeni putar , zatim kajmak i sve dobro umutiti. Sad dodati brasno pomjesano s pzp, malo mutiti mikserom, pa onda rukom, napraviti kuglu. Kidati male hrpice, praviti mali valjcic, pritisnuti na rendu i redati u tepsiju s malim razmakom.

Peci na 200*C oko 30 min ili dok ne dobiju lijepu boju Dok se hurmice peku, skuhati agdu. Vruce hurmice, preliti vrucom agdom, ostaviti da se ohlade i uzivati.