DOMAĆI EUROKREM BEZ ADITIVA KOJI JE ZDRAVIJI OD KUPOVNOG A DOBIJETE 1.5 KG

Sastojci:

• 1 litar mlijeka
• 200 g kvalitetnog putera (maslaca)
• 6 kašika brašna
• 6 kašika kakao u prahu


• 200 g sećera u prahu
• 1 jaje
• 200 g lješnjaka

Priprema:

Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje). Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte. Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja. U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte lješnjak, promiješajte. Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne.

Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte. Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom. Stavite u frižider da prenoći.. Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec. Uživajte u svojoj poslastici… i ne zaboravite podijeliti s prijateljima