SASTOJCI:
Biskvit:
- 400g mlevenog keksa
- 150g margarina za kolace
- 100ml soka od narandze
Krema:
- 500ml slatke pavlake
- 600g krem sira (ja koristim krem sir suboticke mlekare)
- 150g secera u prahu
- 20g zelatina
- 100ml vode
- 100ml vruceg mleka
- 1 kasiku vaniline arome
Žele:
- 300g smrznutog voca
- 3 kasike secera
- 100ml vode
- 10g zelatina
Priprema
Priprema biskvita: Pomesati keks, margarin i sok od narandze. Smesu utapkati u modlu i staviti u frizider. Priprema krema: Pomesati 100ml vode i 20g zelatina ostaviti 5min da nabubri.U toplo mleko sipati dobijenu smesu i ostaviti da nadodje. Umutiti slatku pavlaku, dodati krem sir (ja koristim krem sir suboticke mlekare), vanilinu aromu i secer u prahu i sve to dobro izmutiti.nSmesu sipati u modlu, preko keksa i staviti u frizider. Priprema zelea: 10g zelatina pomesati sa 100ml vode i ostaviti da nadodje. Smrznuto voce (bilo koje, maline, jagode, visnje..) i secer otopiti na laganoj vatri i ostaviti 5min da kljuca. Skinuti sa ringle i ostaviti 10min da se prohladi. Sipati zelatin u voce i dobro promesati. Kada smesa postane mlaka preliti preko torte i ostaviti u frizider. Torta se stegne za 5-6 sati, tako da se moze lepo iseci.
0 komentari:
Objavi komentar