PEKARSKE KIFLICE! BEZ JAJA,BEZ MLEKA, A IPAK NAJBOLJE… MEKANE KO DUŠA

Sastojci

• 1200 gr. brasno
• 600 ml. mineralne vode
• 100 ml. mlaka voda


• 200 ml. ulje
• 1 1/2 zlica kvasac
• 1 zlica secer
• 1 zlica sol
• 3 zlice ulje


• krupna sol
• 100 gr. margarin

Priprema

U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo. Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje
Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Ovako i zarolajte.

Redite u pouljen pleh. Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju. Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene
Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj. Dobar tek