PROJA – OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA

Sastojci

• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja brašna
• 1 šolja palente
• 1 šolja ulja


• 1 ½ šolja mineralne vode
• 2 jaja
• 1 prašak za pecivo
• so

Način pripreme

Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo.

Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte. Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.